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Sementes de abóbora e girassol
Sementes de abóbora e girassol

 

Semente de abóbora -O uso da semente de abóbora popularizou-se como vermífugo infantil e como fonte de zinco. Hoje, sabe-se que a sementinha branca consumida torrada e salgada é riquíssima em potássio, cujo efeito no controle da pressão arterial já está bem estabelecido, vitamina A, potente preventivo de doenças do aparelho ocular e E o que garante a cota de proteção contra os efeitos do envelhecimento, além de ajudar a combater doenças cardiovasculares. 

 Semente de girassol - A semente contém gordura poliinsaturada (gordura de boa qualidade) vitaminas do complexo B, E, minerais, como fósforo, potássio, ferro, zinco e magnésio.Em 100 gramas são encontrados 30 gramas de fibras, 20 de proteínas e 120 mg de cálcio. ricas em ômega-6 previnem problemas cardíacos e são recomendadas para o tratamento de esclerose múltipla.Porém, além de muito nutritiva, a semente também é calórica: uma porção de 10 gramas contém 60 Kcal.